Cocteles medalleros en el concurso «Col de Bruselas 2017»

La Coyuntura actual y  los aguardientes de uva se juntan en una coctelera y  estos son los resultados y  premios ganados:

 

CHOLO SAGRADO

(Ganador Col de Bruselas GRAN MEDALLA DE ORO 2017)

 

Ingredientes:

Aguardiente de “Lavapie” fresco

Azúcar refinada

Agua destilada

Zumo fresco de limón chancado

Clara de  huevos podridos

Gotitas saladas de Judío Maravilloso

Preparación:

Escuchen bien “Limeñitos Pitucos”: Colocar todos los ingredientes en una coctelera con mucho hielo y agitar con energía por 8 segundos.

Vaciar el contenido, utilizando un gusanillo, en un vaso kero helado.

Decorar con las gotitas de sudor salado de judío maravilloso.

 

 

G Y M

(Ganador de Bruselas PRIMERA MEDALLA DE ORO 2017)

 

Ingredientes:

Aguardiente fino de vino

Gran Licor de élite brasileño “Jodebrech”

Macerado de ladrillos

Copa Martini de cemento fresco

Fierro de construcción

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en una coctelera con muchos hielos, agitar por 8 segundos con mucha energía.

Servir en copa Martini helada de cemento fresco y finalmente, colocar un fierrito de construcción a modo de removedor.

Decorar con piedra chancada sobre la mezcla.

 

 

¡AGGGGGGGGG!

(Ganador Col de Bruselas SEGUNDA MEDALLA DE ORO 2017)

 

Ingredientes:

Aguardiente de Uva finísima

Amaro “Baratta”

Gotitas de chupe de “Róbalo” al rocoto y limón.

Una Gran Concha de sus Mares

Dólar “MUC”

Preparación:

Colocar los ingredientes en un vaso mezclador, con pocos hielos y refrescar ligeramente.

Vaciar el contenido dentro de la Gran Concha y finalmente,

Decorar colocando el dólar MUC enrollado a modo de sorbete.

 

 

OH

(Ganador Col de Bruselas TERCERA GRAN MEDALLA DE ORO 2017)

 

Ingredientes:

Aguardiente Puro de uvas Red Globe y Borgoña

Licor P&P (Pareja Presidencial)

Toque de Macerado de “Malditas bOAS”

Bota de cachaco pezuñento

Agenda

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la bota de cachaco pezuñento, con mucho hielo. Ajustar bien los pasadores y agitar con mucha energía.

Servir en Copa tipo “huevo duro”

Decorar finalmente cubriendo la copa con la agenda “!ya que trucha!”

 

 

2 comentarios en “Cocteles medalleros en el concurso «Col de Bruselas 2017»

  1. En vano no digo que Hans es el mejor del Perú…por él la mayoría de peruanos imgresaron al exquisito mundo de los cocteles con Pisco

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