El Clavito de Guarda

El “Clavito”, viene a ser la trasformación de un Clásico mundial: el “Rusty Naiel”,o “Clavo Oxidado” «,traducido del inglés.  

En el año 2016,  junto a un gran amigo y persona, Productor de Pisco “Paca Paca”, Don Sebastián Bravo decidimos poner a reposar nuestro primer “Clavito”, en una pequeña barrica de roble, el resultado final, luego de seis meses, fue sencillamente sorprendente.

El “Clavito”, es un cóctel que reúne todos los factores, llámense aromas, sabores, intensidad completa, persistencia larga y placentera e ingredientes esenciales para ser llamado un Cóctel magistral e inolvidable.

En este cóctel, combinamos dos partes de un buen Pisco Mollar, con una parte y media de Drambui, un fino licor escocés elaborado a partir de whisky, reposado en raíces, semillas y botánicos con mieles diversas. .Es el “Clavito de Guarda”, que los espera para ser degustado, en una pequeña cata previa, únicamente en “El Pisquerito”. Una experiencia digna de recomendar.

HANS HILBURG

Maestro Cantinero

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *