Queridos amigos aquí estaremos publicando lo que encontraremos, en bares y restaurantes que nos den el punto perfecto en la elaboración de un Pisco Sour bien hecho. Se reciben recomendaciones y datos caletas.
Queridos amigos aquí estaremos publicando lo que encontraremos, en bares y restaurantes que nos den el punto perfecto en la elaboración de un Pisco Sour bien hecho. Se reciben recomendaciones y datos caletas.
Reseña personal:
Miguel Angel Solís Llallico, se inicia en la coctelería a la edad de 20 años como ayudante de Bar. En la actualidad es ya un Bartender con 6 años de experiencia en el ramo.
Trabaja desde hace un año como bartender en el restaurante MANGOS, en donde nos dice se encuentra muy a gusto ofreciendo al público una coctelería muy variada con Pisco e insumos como macerados y frutas frescas. Miguel se confiesa un amante del Pisco, nuestra bebida de bandera; y que continúa capacitándose para llegar a ser un Master Bartender.
3 oz. de Pisco Quebranta
1 oz. zumo de limón
¾ oz. jarabe de goma